전 세계 여러 지역에서 볼 수 있는 미소 짓는 빨간 벌로 유명한 47년 역사 Jollibee 그룹의 글로벌 최고 법무 책임자로서, Valerie Feria AMANTE 변호사는 그 벌만큼이나 바쁘게 일하고 있다. 그는 6개국에 걸쳐 33명의 변호사와 패러리걸로 구성된 팀을 관리하며, 이 대기업의 국내외 브랜드 19개의 법률 업무를 총괄하고 있다. 그가 Jollibee 그룹에 처음 입사했던 2007년, 법무팀이 변호사 1명과 패러리걸 2명으로 구성됐던 것과는 크게 달라진 모습이다.
SyCip Salazar Hernandez & Gatmaitan에서 변호사로 근무한 경력이 있는 AMANTE 변호사는 필리핀을 대표하는 패스트푸드 기업이 세계 시장에서 괄목할 만한 성과를 이루는 과정을 직접 목격하고 이에 기여했다. 여기에는 최근 홍콩의 미쉐린 등급 레스토랑 체인인 Tim Ho Wan을 완전히 인수한 일도 포함된다.
이는 필리핀 성공 신화의 진화이며, 그 과정에서 그의 역할은 결코 과소평가될 수 없다. 그는 상징적인 필리핀 브랜드에 대한 자부심과 헌신으로 이 성공을 더욱 빛내고 있다. 하지만 AMANTE 변호사가 현재의 성과에 안주하고 있다고 생각해서는 안 된다. 그는 회사에 대해 뜨거운 열정을 품고 있으며, 지금까지의 성과를 볼 때 이러한 목표가 실현되는 것은 시간문제일 수 있다.
Asia Business Law Journal과의 인터뷰에서 Jollibee의 법무 책임자는 33명의 변호사와 패러리걸로 구성된 팀이 어떻게 ‘빨간 벌’을 전 세계에서 진행되는 다양한 거래와 프로젝트로부터 법적으로 보호하고 있는지, 사내 변호사로 전향하게 된 자신의 개인적인 여정, 그리고 이 글로벌 기업을 위한 그의 목표에 대해 이야기했다.
Asia Business Law Journal: 2000년대 초에 어떻게, 그리고 왜 법조계에서 경력을 시작하게 됐습니까?
Valerie Feria AMANTE 변호사: 저는 사내변호사가 되는 것이 저의 강점을 활용해 미래에 대한 비전과 일치하는 의미 있는 경력을 쌓을 가장 좋은 방법이라고 믿었습니다. 이를 위해 경력의 초반 몇 년 동안 최고 수준의 로펌에서 최고의 전문가들에게 배웠고, 이후 기업으로 전환할 계획으로 커리어를 시작했습니다.
ABLJ: 어떻게 약 18년 전 Jollibee 그룹에서 사내변호사로서의 경력을 시작하게 됐습니까?
AMANTE 변호사: Jollibee 그룹이 제공한 특별한 성장의 기회를 놓치지 않고 바로 도전했습니다. 자랑스러운 필리핀인으로서, 상징적인 자국 브랜드가 세계 무대에서 성장하는 과정에 함께하고 싶었습니다. 영향력을 발휘하고 싶어하는 젊은 변호사로서, 국제적인 경험을 쌓을 수 있다는 점과 언젠가 글로벌 법무팀을 구축하고 이끌 수 있다는 가능성에 큰 기대와 설렘을 느꼈습니다.
ABLJ: Jollibee 그룹의 글로벌 최고 법무·윤리·컴플라이언스 책임자로서 주요 역할과 책임은 무엇입니까?
AMANTE 변호사: 저의 역할은 거버넌스, 법무, 윤리 및 컴플라이언스를 주도하고 이를 기업의 전략적 의사결정과 전사적인 비즈니스 운영 전반에 내재화하는 것입니다. 여기에는 회사의 법률 전략을 수립하고, 법무팀의 법률 지원을 통해 가치를 공동 창출하며, 비즈니스 목표를 추구하는 과정에서 법적 리스크 관리와 거버넌스를 통해 가치를 보호하도록 이끄는 일 등이 포함됩니다.
ABLJ: 19개의 국내외 브랜드와 지역 사무소를 보유한 Jollibee 그룹은 현재 글로벌 비즈니스 환경 속에서 법적 및 컴플라이언스 리스크로부터 회사를 보호하기 위해 크로스보더 법무팀을 어떻게 운영하고 있습니까?
AMANTE 변호사: 각 사무소의 변호사들은 다양한 관점을 통해 서로의 전문성을 최대한 활용하며, 모두가 함께 만들고 지키는 글로벌 기준을 개발하고 있습니다. 다국적 팀 내에서뿐만 아니라 내부 및 외부 이해관계자들과 신뢰를 쌓고 견고한 관계를 형성함으로써, 저희는 실질적인 성과를 내는 협업 문화를 조성하고 있습니다.
ABLJ: 일상적으로 또는 크로스보더 거래에서, 그룹 내 필리핀 본사의 법무 책임자 및 해외 법무 책임자들과 어떤 방식으로, 그리고 어떤 분야에서 협업하고 계십니까?
AMANTE 변호사: Jollibee 그룹의 모든 법무 책임자는 글로벌 최고 법무·윤리·컴플라이언스 책임자(CLECO)에게 직접 또는 직속으로 보고하며, 주요 업무 성과에 대해 CLECO와 협업합니다. 저희는 글로벌 기준과 현지화가 필요한 사안 모두에 일치된 방향성을 가지고 있습니다. CLECO의 승인이 필요한 사안, CLECO와의 협의가 필요한 사안, CLECO에게 단순히 보고만 하면 되는 사안을 명확히 구분하는 글로벌 승인 체계와 이슈 에스컬레이션 프로세스가 마련되어 있습니다.
졸리비 그룹의 모든 크로스보더 및 글로벌 업무는 글로벌 법무팀이 담당합니다. M&A, 투자, 자본시장 등과 같은 사안은 기업 및 상사 분야의 법무 책임자가, 지식재산권 포트폴리오 관리와 크로스보더 디지털 이니셔티브 등은 지식재산권·디지털·프라이버시 글로벌 법무 책임자가 맡고 있습니다. 그 외의 모든 사안은 글로벌 각 부문의 법무 비즈니스 파트너가 담당합니다.
반면, 필리핀, 북미, 중국 등 특정 지역의 법무 책임자와 The Coffee Bean and Tea Leaf, Smashburger 등 각 브랜드의 법무 책임자는 자신이 담당하는 지역 또는 브랜드 내의 업무에 집중합니다.
지분을 100% 보유하지 않은 브랜드의 모든 파트너십에 관한 법률적 사항과, 해당 브랜드의 모든 이사회 회의는 위치와 관계없이 글로벌 법무팀이 관리합니다.
ABLJ: 글로벌 법무 및 윤리 최고 책임자이자 컴플라이언스 책임자로서 두 역할을 어떻게 관리하시며, 두 직무의 성격 차이를 어떻게 조율하십니까?
AMANTE 변호사: 저의 모든 역할은 궁극적으로 회사를 보호하면서 비즈니스 성공을 지원하는 공통된 목적을 가지고 있습니다. 저의 주요 법무 역할은 우수한 기업 지배구조와 법적 준수를 주도하고, 법률 전략과 지원을 통해 가치를 공동 창출하며, 법적 리스크 관리와 거버넌스를 통해 가치를 보호하는 것입니다.
윤리 및 컴플라이언스 책임자로서의 주요 역할은 윤리적 행동과 법적 준수의 기준을 수립하고 촉진하며, 윤리와 컴플라이언스를 비즈니스 관행에 내재화하고, 리스크를 식별·소유·관리하는 한편, 위반이나 잠재적 리스크를 경영진에 알리는 메커니즘을 구현하는 등 다양한 업무를 포함합니다. 이 두 역할은 상충하는 것이 아니라, 신뢰를 구축하고 가치를 보호하며 회사가 책임감 있게 운영될 수 있도록 서로를 강화합니다.
ABLJ: Jollibee 그룹에 합류한 이후 가장 큰 도전과 성취는 무엇이었으며, 그 이유는 무엇입니까?
AMANTE 변호사: 저는 2007년에 시니어 매니저이자 ‘담당 책임자’로 입사했습니다. 처음 몇 달 동안 저희 팀은 필리핀에 변호사 한 명과 패러리걸 한 명으로 구성되어 있었고, 중국에서 인수한 회사의 패러리걸과도 일부 협업을 했습니다.
현재 저희 법무팀은 여섯 개국에 사무소를 뒀고 33명의 변호사와 패러리걸로 성장했습니다. 저는 인사팀과 협력하여 조직을 구성하고, 모든 변호사의 채용과 온보딩을 직접 진행했으며, 각 부서장과도 긴밀히 협력해왔습니다.
몇 년 전 로스쿨을 졸업하고 신입 변호사로 입사한 변호사들이 현재 Jollibee 그룹에서 법무총괄로 활약하고 있으며, 일부 마닐라 소재 변호사들은 국내 최고 사내 변호사로 개별적으로 인정받고 있습니다.
사랑받는 자국 브랜드의 세계 무대 진출, 새로운 브랜드의 포트폴리오 편입, 그리고 그 과정에서 이뤄진 모든 투자와 혁신에는 어느 시점에서든 우리 팀의 변호사 한 명 이상이 관여해 왔습니다. 이사회부터 각 매장에 이르기까지, 법무팀은 항상 조력자이자 수호자의 역할을 하고 있습니다. 개인적으로는, 회사가 현재 보유한 19개 브랜드 중 14개 브랜드의 인수와 그 밖의 모든 투자 및 프로젝트의 법무 업무를 이끌었던 점을 특히 자랑스럽게 생각합니다.
2007년부터 수행해 온 법률 업무 외에도, 2016년에는 윤리 책임자로, 2022년에는 컴플라이언스 책임자로 임명됐습니다. 회사는 이러한 역할을 수행할 수 있도록 국제적인 모범 사례 관련하여 적절한 자격증을 취득하게 지원해 주었으며, 제가 배운 내용을 조직 내에서 실천할 수 있도록 권한을 부여해 줬습니다.
도입된 혁신 중에는 회사의 기업 윤리 강령과 24시간 운영되는 국제 및 다국어 윤리 핫라인이 있습니다. 2023년에는 저의 역할이 통합되어, Jollibee 그룹 46년 역사상 최초로 글로벌 법무·윤리·컴플라이언스 최고 책임자로 임명됐습니다.
ABLJ: 어떻게 현재 규모까지 법무팀을 확장할 수 있었습니까?
AMANTE 변호사: 저희는 필리핀(메트로 마닐라), 중국(상하이), 미국(로스앤젤레스, 덴버), 싱가포르, 베트남(호찌민시), 아일랜드(골웨이)에 사무소를 두고 있습니다.
법무팀의 확장은 비즈니스 요건에 따라 이뤄졌으며, CLECO와 인사팀의 협력, 그리고 관련 사업부 책임자들과의 논의를 통해 법무팀 설립 필요성과 각 사업 또는 지역에 적합한 구조 및 조직을 결정한 결과입니다. 인수한 일부 사업체는 기존에 법무팀을 보유하고 있기도 했습니다. 법무팀의 설립과 사내 변호사 채용은 항상 CLECO의 승인을 필요로 합니다.
ABLJ: Jollibee 그룹 46년 역사상 처음으로 법무, 윤리, 컴플라이언스 세 가지 역할이 통합된 이유는 무엇이며, 이러한 통합이 귀하의 업무와 경력에 어떤 영향을 미쳤습니까?
AMANTE 변호사: 저는 2007년에 시니어 법률 고문 및 법무 책임자로 채용된 이후 2008년부터 법무 부문을 총괄해 왔습니다. 2016년에는 회사가 윤리 사무소를 설립하기로 결정했고, 이 기능을 구축하고 이끌 책임을 맡았습니다. 법무와 윤리는 별도의 조직이었지만, 2020년 비즈니스 전환의 일환으로 윤리 기능을 법무에 통합할 때까지 두 조직을 동시에 이끌었습니다.
2022년에는 컴플라이언스 책임자가 퇴임하면서 이사회로부터 컴플라이언스 기능도 맡게 되어, 법무(가치 창출 및 보호), 윤리(비즈니스 청렴성), 컴플라이언스(법률 및 규제 준수) 등 세 가지 기능을 모두 책임지게 됐습니다. 이러한 기능을 하나의 조직으로 통합함으로써 각 기능이 더욱 강화됐고, 시너지와 자원 최적화가 촉진됐습니다.
ABLJ: 최근 몇 년 동안 Jollibee 그룹은 Tim Ho Wan, Compose Coffee, Botrista, Moon Moon Food 등 다양한 기업을 직접 또는 해외 자회사를 통해 인수하는 등 여러 건의 크로스보더 인수합병을 진행해 왔습니다. 이러한 거래를 추진하는 과정에서 발생한 규제상의 과제를 글로벌 법무팀이 어떻게 효과적으로 극복하고, 거래가 원활하게 이루어질 수 있도록 이끌어 왔는지 말씀해 주시겠습니까?
AMANTE 변호사: 저는 2007년 이후 모든 M&A 관련 법무 업무를 담당해 왔습니다. 현재 회사의 19개 브랜드 중 14개 브랜드 인수에 대한 법무 업무를 직접 이끌었으며, 그 외의 모든 투자와 프로젝트도 함께 진행했습니다. 수년간 거래를 위한 기준, 정책 및 프로세스를 개발하고 문서화했으며, 각 거래를 통해 얻은 경험을 바탕으로 이를 지속적으로 개선해 왔습니다.
저희는 명확한 리더십과 우수한 프로젝트 관리 역량을 바탕으로 협업 중심의 크로스보더 기능 거래팀을 운영하고 있습니다. 또한, 저희를 잘 이해하고 팀과 원활하게 협력할 수 있는 신뢰할 수 있는 로펌 네트워크도 구축해 왔습니다.
ABLJ: 회사의 현재 19개 브랜드 중 14개 브랜드 인수와 관련된 법무 업무를 성공적으로 수행할 수 있도록 법무팀을 어떻게 이끄셨습니까?
AMANTE 변호사: Jollibee 그룹의 모든 M&A, 투자 및 기타 주요 거래는 글로벌 법무팀에서 처리하며, 저는 딜팀의 핵심 멤버로서 외부 자문을 선정하고 지시하며, 실사 결과를 검토해 이를 거래 조건에 반영하고, 거래 구조화, 계약서 검토 및 협상에 적극적으로 참여합니다. 초기에는 모든 거래 문서의 작성과 전체 프로세스를 직접 주도했으나, 현재는 글로벌 법무총괄이 이 역할을 맡고 있고, 저는 전략적 방향 제시, 기술적 자문, 주요 이슈 관리, 이사회 및 경영진과의 조율에 집중하고 있습니다.
동일한 딜팀이 모든 주요 거래를 담당하기 때문에, 저희는 명확하게 문서화된 거래 원칙과 업무 방식을 개발해 왔으며, 이를 통해 효율적으로 결과를 도출하고 있습니다.
ABLJ: 현재 Jollibee의 사내변호사이자 글로벌 법무 책임자로서 가지고 계신 목표나 포부는 무엇이며, 그 이유는 무엇입니까?
AMANTE 변호사: Jollibee 그룹이 세계 상위 5대 외식 기업 중 하나로 자리매김할 때 동료들과 함께 이를 축하할 날을 기대하고 있습니다.
그뿐만 아니라, 자랑스러운 국내 인재로서 차세대 법무 리더를 양성하는 데 힘쓰고 있으며, 법무 기능의 역량을 강화해 미래에 더 높은 수준으로 도약할 수 있도록 안정성과 연속성을 확보하는 데 전념하고 있습니다.
ABLJ: Jollibee 그룹의 어떤 점(자질, 윤리, 분위기, 기풍 등)이 18년 동안 당신을 그 자리에 있게 했습니까?
AMANTE 변호사: Jollibee 그룹이 세계 상위 5대 외식 기업이 되겠다는 비전은, 기업 지배구조, 전략, 윤리, 컴플라이언스 및 법무 리더십의 최전선에서 글로벌 차원으로 기여하고자 하는 저의 포부와 일치합니다.
저희의 글로벌 네트워크는 여러 국가에 긍정적인 영향을 미치면서 전문적으로 보람 있는 일을 할 수 있는 기회를 제공합니다. 다양한 문화와 배경을 가진 동료들과 함께 일하며, 저와 같은 가치를 공유하는 이들로부터 배우고, 사랑받는 브랜드를 구축하고 보호하는 데 기여하고 있습니다.
또한, ‘가족과 즐거움의 정신’이라는 기업 가치를 바탕으로 한 독특한 사람 중심의 문화 속에서 동료들과 우정을 쌓으며 일하는 즐거움을 느낍니다. 저는 저희 제품을 믿고 있으며, 제가 사랑하는 음식을 더 많은 이들과 나누는 데 기여하는 일이 매우 보람차다고 생각합니다.
ABLJ: 법조계 활동 외에 가장 좋아하면서 소중하게 생각하는 일은 무엇이며, 그 이유는 무엇입니까?
AMANTE 변호사: 남편과 아들들과 함께 보내는 소중한 시간이 저에게 가장 중요한 우선순위입니다. 새로운 경험의 설렘이든, 집에서의 평범한 일상이든 모두 소중하게 생각합니다. 또한, 독서, 요리, 노래와 같이 제가 즐기는 여가 활동을 통해 혼자만의 시간을 가지며 재충전하고, 건강과 웰빙에 투자하는 것도 중요하게 여깁니다. 저는 평생 학습을 중요하게 생각하여, 마흔 살이 됐을 때 수영을 배웠고, 쉰 살이 됐을 때 오픈워터 스쿠버다이빙 자격증을 취득했습니다.
