十月底，世贸组织争端解决机构对中美两国 2009 年爆发的禽产品争端做出最终裁决。裁决判定《2009年美国农业、农村发展、食品和药品管理及相关机构拨款法案》第727条事实上限制了中国产的鸡、火鸡和鸭类产品进入美国市场，违反了世贸规则。该条内容如下: “据本法案所提供的资金严禁用于制定或实施允许从中国向美国出口禽产品的规则。”
中国商务部发言人姚坚表示，中国对世贸组织关于美国限制中国禽产品进口与世贸规则不符的最终裁决表示欢迎。在商务部网站上的一份声明中，姚坚表示: “中国的禽产品是安全的，美国应当对这些产品进行公平的评估和检验。”
在致世贸组织争端解决机构的一份声明中，中国驻世贸组织代表团称，2007 年以来，美国事实上一直在限制从中国进口禽产品，这从根本上违反了 WTO 相关规则，并且实质上侵害了“中国企业在多边贸易体系下应享有的权利”。
代表团还提请争端解决机构注意，虽然第727条款已经过期， “但其中某些有关美国国会年度拨款的规定可能仍然会对中国未来进入美国禽产品市场产生不利影响”。
中国代表团补充说:“中国希望美国能够采取积极措施消除针对中国禽产品的歧视性措施，对产自中国的禽产品进行公平的进口评估和检验，使中美禽产品贸易恢复正常。”
美国代表团在同一场合表示，其对争端解决机构专家小组的调查结果表示失望。但是，他们补充说: “本案争议涉及的法案 2009 年已经过期失效，美国认为相关规定事实上已经撤销” ，因此 “(中美关于禽产品的)争议相当于已经得到解决。”
9 月底，世贸组织在专家小组发布关于此案的报告后做出此项裁决。美国对此裁决表示接受，没有上诉。
中美两国之前也发生过禽产品争端。2004年，两国因禽流感的爆发而停止从对方进口禽产品。H1N1猪流感警报解除后，中国取消对美国禽产品进口的禁令。
今年早些时候，以美国对鸡饲料 (如玉米和大豆) 的补贴赋予美国鸡肉生产企业不正当竞争优势为由，中国对进口自美国的鸡肉按照新税率征收关税。在此之前，中国曾对美国鸡肉产品征收最高达 80.5% 的反倾销税。
