仲裁在解决酒店管理争议中的作用

酒店行业是商业服务领域中的一个重要的分支。现代酒店管理，尤其是大型跨国品牌酒店，通常是采用酒店业主提供资金及不动产并承担营业风险及收益，酒店管理服务提供者（下称“酒店管理者”）负责专业化、品牌化的运营并收取管理服务费用的交易模式。

近年来，受整体经济环境、行业竞争乃至疫情的影响，因酒店管理合同导致的业主与酒店管理者的纠纷数量有上升趋势，北京仲裁委员会/北京国际仲裁中心（北仲）受理了一定数量的相关案件。在此背景下，酒店业典型争议有哪些？以仲裁方式解决相关纠纷的优势如何？

酒店业主主张管理者管理不善导致的争议

笔者认为，从北仲案件管理的经验来看，酒店业主最为在意的是酒店的业绩盈亏，业绩不佳是引发纠纷的内在原因，各种管理不善的行为则是外在表现。

在真实案例中，管理不善行为常导致业主提出解除合同，一旦合同被解除，不仅双方面临着复杂的账目结算和十数年甚至数十年的预期利益的落空，而且筹备前期已经发生的品牌费用、设计费用、指导费用、建设费用、保证金等也可能陷入争议。这要求双方关注不同合同之间的关系安排、合同细节的磋商和往来文件的留存等环节，同时也要求争议解决机构具有较强的专业性和丰富的处理经验。